Пятница, 20.10.2017, 08:15
 
На главную страницу сайта Каталог документов Чертежи газоснабжения Регистрация Вход
Приветствую Вас, Абитуриент · RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Проектирование газоснабжения » Проектирование газоснабжения » Газоснабжение » Производство хлеба
Производство хлеба
dewДата: Пятница, 25.12.2015, 09:18 | Сообщение # 1
Бывалый проектировщик
Группа: Чертежник
Сообщений: 75
Репутация: 1
Город: Одесса
Замечания: 0%
Статус: Offline
Ребята нужен пример расчета по подбору дефлекторов в цехе производства хлеба, поделитесь пожалуйста
 
defuserДата: Пятница, 25.12.2015, 09:25 | Сообщение # 2
Старший проектировщик
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Репутация: 7
Город: Череповец
Замечания: 0%
Статус: Offline
Написанное ниже уже не действующее, но,  посмотрите нормы по предприятиям общественного питания:

 Расчет воздухообмена в торговых залах, горячих и кондитерских цехах производить на поглощение теплоизбытка от людей, солнечной радиации (или электроосвещения) и технологического теплового оборудования.4.7. Системы вентиляции в горячих цехах проектируются с применением приточно-вытяжных локализующих устройств.4.8. Теплопотери наружных дверей, не оборудованных тепловыми завесами для входа покупателей, и у загрузочных дверей принимать с коэффициентом 5.4.9. Тепловыделения от технологического оборудования определяются с учетом коэффициентов одновременности работы и загрузки оборудования.4.10. Для расчета воздухообмена в горячих цехах и в помещениях для выпечки кондитерских изделий принимать: температуру воздуха, удаляемого через зонты, завесы и локализующие устройства над технологическим оборудованием, выделяющим тепло, 42°С; температуру воздуха под потолком 30°С.

Добавлено (25.12.2015, 09:25)
---------------------------------------------
Это из старого пособия к СНиП 2.08.02. Называется "проектирование предприятий общественного питания". Сейчас може что поновее появилось, не знаю.

 
dewДата: Пятница, 25.12.2015, 09:44 | Сообщение # 3
Бывалый проектировщик
Группа: Чертежник
Сообщений: 75
Репутация: 1
Город: Одесса
Замечания: 0%
Статус: Offline
да я все это знаю, спасибо, но мне нужен пример реального расчета.
 
zorik2Дата: Пятница, 25.12.2015, 10:30 | Сообщение # 4
супер ГИП
Группа: Советник
Сообщений: 2995
Репутация: 251
Город: Планета Земля
Замечания: 0%
Статус: Offline
Программа расчета дефлектора.
http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=11510
Смотрите сообщение 18
А это для тех кто хочет проектировать вентиляцию осознано.
http://www.kgasu.ru/sved/structure/ismtis/tgv/umm_oa/VentObsch_Met.pdf
http://lektsiopedia.org/lek-68692.html
http://ventmetal.ru/ooo-standart/kompaniya/deflektory-cagi.html
http://www.climatspb.ru/?node_id=824


Сообщение отредактировал zorik2 - Пятница, 25.12.2015, 10:36
 
dewДата: Пятница, 25.12.2015, 10:54 | Сообщение # 5
Бывалый проектировщик
Группа: Чертежник
Сообщений: 75
Репутация: 1
Город: Одесса
Замечания: 0%
Статус: Offline
все это я читал и понимание как это сделать есть, мне нужен образец для проверки
 
Проектирование газоснабжения » Проектирование газоснабжения » Газоснабжение » Производство хлеба
Страница 1 из 11
Поиск:

Яндекс.Метрика Хостинг от uCoz